こんばんは、犬です。 これは今日のお昼に作った、えのきとコーンのかき玉スープです。 卵に片栗粉を入れるとかき玉がふんわりするらしいです。 本に書いてありました。 ---------------------------------------------------------------------------------…

こんばんは、犬です。 これは今日のお昼ご飯のあんかけラーメンです。 冷凍のやつなんですけど、凄いおいしいです。 ご飯を作る気力が無い時とかに重宝しています。 --------------------------------------------------------------------------------- cha…

こんばんは、犬です。 これは今日のお昼ご飯の油そうめんです。 最近、お昼ご飯に麺類しか食べてない事に気づきました。 作るの楽だからしょうがない。 ----------------------------------------------------------------------- 私は椎名林檎が本当に大好…

こんばんは、犬です。 これは今日のお昼ご飯の豚しゃぶそうめんです。 ゆでた豚肉と大根おろしをそうめんの上に乗っけてゆずポンをかけました。 これだけですごくおいしい。豚肉にも軽く味付けするとなお良し。 -------------------------------------------…

こんばんは、犬です。 これは今日の昼ごはんのうどんです。 白だしとレモン、オリーブオイルで味付けしました。 味を見ずに作ったのですごく塩辛かったです。 --------------------------------------------- 私は今夏休みの真っ最中なのでとても暇です。不…

こんばんは、犬です。 これは今日のお昼ご飯の親子丼です。 親子丼は時々無性に食べたくなります。 私は卵が半熟のやつが好きなので卵をいれたらすぐ火を止めてしまいます。 冬の終わり頃からニュースはコロナ一色ですが、最近はまた感染者数が増えてきてる…

こんばんは、犬です。 ブログを書くのは久しぶりです。色々忙しくて更新できませんでした。 豆腐とえのきの赤だし味噌汁です。ちゃんとだしを煮干しからとりました。 煮干しのだしの大味な風味が赤だしと合っていて、とてもおいしかったです。 学校の宿題で…

こんばんは、犬です。 これは今日のお昼ご飯のいくら丼です。 いくらは滅多に食べることが無いので貴重ですね。おいしかったです。 最近、宿題に追われていてブログの更新が滞っていました。 なんやかんやで学校が夏休みまでずっと休みなのですが、その分宿…

こんばんは、犬です。 今日の一品料理はこちらです。 夏野菜のさっぱりナゲットボウル 夏野菜とナゲットに柚子ポンをかけたものです。こうもじめじめした日が続くとさっぱりしたものが食べたくなってしまいますね。 野菜とサラダチキンを油で揚げるだけなの…

こんばんは、犬です。 今日の一品料理はこちらです。 冷んやり酸辣湯 本当は白菜を使うらしいんですが家に無かったのでキャベツを使いました。 キャベツをごま油で炒めてから水を入れ、酢、酒、塩、鶏ガラスープの素で味を整えてからトマトと卵を入れて完成…

こんばんは、犬です。 今日の一品料理はこちらです。 南国のガパオライス 異国料理専門店みたいなお店でガパオライスの素が売ってたので使いました。ひき肉と野菜を入れて炒めるだけなので簡単ですね。 今回もコーンを入れました。正直ガパオライスにコーン…

こんにちは、犬です。 今日の一品料理はこちらです。 こんがり鶏肉のサルサソースがけ 料理初心者にとって肉料理って難易度が高いと思います。肉って生だし油もつくしで色々めんどくさいんですよね。 その点サラダチキンって最強だと思います。使い切りだか…

今日のお昼ご飯の一品料理です。 あごだし香るしっとり冷奴 おいしそうですね。おいしかったです。 たいそうな名前を付けていますがただ単純に豆腐に油揚げとそうめんつゆをかけただけです。ちょっと味が濃かった。 油揚げは本当に万能ですよね。何にでも合…